Salade de Romaine au Bacon

Faire torréfier les amandes sur feu moyen-doux dans une poêle antiadhésive, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement brunes, en remuant pour éviter qu'elles ne brûlent

Préparer la sauce et secouer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis réfrigérer

Vous pouvez préparer cette salade à l'avance en mélangeant la laitue romaine, les raisins et les amandes ensemble

Au dernier moment, ajouter l'avocat frais coupé en dés et le bacon, puis mélanger le tout avec la sauce juste avant de servir