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Salade de Riz Roni

Une salade préparée avec du riz, des oignons, des poivrons, des olives et des cœurs d'artichaut

Cette salade est idéale pour un pique-nique ou un déjeuner en plein air

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Riz Roni
1.5 Tasse
Oignons
Oignons
0.5 Tasse
Poivrons
Poivrons
0.5 Tasse
Olives
Olives
0.25 Tasse
Cœurs d'artichaut
Cœurs d'artichaut
0.25 Tasse
Mayonnaise
Mayonnaise
3 Cuillère à soupe
Poudre de curry
Poudre de curry
1 Cuillère à café
Vinaigre italien
Vinaigre italien
2 Cuillère à soupe
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites cuire le riz Roni dans 2 cuillères à soupe d'huile et 2 tasses d'eau

Laissez refroidir le riz dans un grand bol

Ajoutez les oignons, les poivrons, les olives et les cœurs d'artichaut

Mélangez les ingrédients pour la sauce : mayonnaise, poudre de curry et vinaigre italien

Versez la sauce sur le mélange de riz et remuez bien

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de servir