Une salade de riz, poulet et mangue parfaite pour les repas légers et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu déguster les saveursfraîches et exotiques de la mangue et du poulet
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, puis rincez-le à l'eau froide
Assaisonnez le poulet avec de l'huile, du sel et du poivre, puis faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit
Laissez le poulet refroidir, puis coupez-le en dés
Mélangez le riz cuit, le poulet, la mangue, l'avocat, l'oignon, le jus de citron et la coriandre
Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'huile, puis mélangez bien
Laissez la salade reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir