Une délicieuse salade de riz chaude aux saveurs allemandes, parfaite pour un repas rapide et équilibré
Cette recette est inspirée de la cuisine allemande traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle avec un peu d'huile
Ajouter les lardons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
Retirer les lardons de la poêle et les réserver
Ajouter les oignons et les carottes à la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le vinaigre de cidre, le sucre, l'eau, le sel et le poivre à la poêle
Faire cuire le mélange pendant quelques minutes
Ajouter les lardons réservés, le persil haché, l'oeuf dur et le riz cuit à la poêle
Mélanger le tout et faire chauffer pendant quelques minutes