Cette salade est préparée avec du riz brun, du riz sauvage, des oignons verts, des cranberries séchées, des noix de pécan, du persil frais et une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre de framboise
Cette recette est inspirée par les salades de riz des pays du Moyen-Orient, où les épices et les herbes fraîches ajoutent une touche de saveur et de fraîcheur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le riz brun, le riz sauvage, les oignons verts, les cranberries séchées, les noix de pécan et le persil frais
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de framboise, le miel, le sel et le poivre
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés
Informations nutritionnelles
- Calories : 105 kcal
- Protéines : 3.75 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 5 g