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Salade de Riz Brun et Oignons Caramelisés

Salade de Riz Brun et Oignons Caramelisés

Cette salade est préparée avec du riz brun, des oignons caramelisés, des herbes fraîches et des noix de pin pour un résultat à la fois savoureux et santé

Cette recette a été inspirée par les marchés méditerranéens, où les oignons caramelisés et les herbes fraîches sont des ingrédients essentiels

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Plate
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Riz brun
Riz brun
1 Tasse
Persil
Persil
10 Brin
Coriandre
Coriandre
5 Brin
Noix de pin
Noix de pin
20 Noix
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter les oignons et les faire cuire lentement à feu doux pendant 20 minutes

Ajouter le sucre et le vinaigre balsamique, puis continuer à cuire pendant 10 minutes

Mélanger le riz cuit, les oignons caramelisés, les herbes fraîches, les noix de pin et assaisonner avec du sel et du poivre

Servir à température ambiante