Cette salade de riz brun à l'orange est préparée avec des ingrédients frais et naturels, parfaite pour un repas léger et équilibré. Le riz brun cuit à la perfection est mélangé avec des feuilles d'épinards, des oranges et des oignons rouges, le tout arrosé d'une vinaigrette à l'orange et au vinaigre balsamique.
Cette recette a été créée pour répondre aux besoins de ceux qui recherchent un repas sain et équilibré, tout en ayant un goût délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, combinez le riz brun et l'eau
Faites cuire à feu vif jusqu'à ébullition
Réduisez le feu à bas et couvrez, puis cuisez pendant 45-60 minutes ou jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide
Placez le riz cuit dans un bol
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélangez le jus d'orange, l'huile, le vinaigre balsamique, le miel, le zeste d'orange et le sel
Versez la vinaigrette sur le riz cuit et mélangez bien
Couvrez et réfrigérez jusqu'à ce que le mélange soit froid
Juste avant de servir, ajoutez les feuilles d'épinards, les oranges et les oignons rouges au mélange de riz
Informations nutritionnelles
- Calories : 105 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 3.75 g