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Salade de riz aux herbes

Salade de riz aux herbes

Cette salade de riz est préparée avec des herbes fraîches et des légumes croquants, servie sur un lit de laitue romaine

Cette recette a été inspirée par les salades méditerranéennes, où les herbes fraîches et les légumes sont roi

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Riz complet
Riz complet
2 Tasse
Persil
Persil
10 Brin
Oignons
Oignons
4 Tige
Menthe
Menthe
10 Feuille
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Tomates
Tomates
2 Tranche
Radis
Radis
2 Tranche
Laitue romaine
Laitue romaine
10 Feuille

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le riz cuit avec les herbes fraîches, les oignons et les radis

Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron et les assaisonnements, et mélangez bien

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes

Juste avant de servir, ajoutez les tomates et mélangez délicatement

Servez sur un lit de laitue romaine