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Salade de Ramen aux Légumes

Salade de Ramen aux Légumes

Cette salade est préparée avec des noodles ramen, du chou, des oignons verts, des graines de sésame et des amandes, le tout lié par une sauce à base de vinaigre et d'huile d'olive

Cette salade est une variante de la recette traditionnelle de ramen, avec l'ajout de légumes frais pour une touche de fraîcheur

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Passoire
Passoire
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Noodles ramen
1 Unité
Chou
Chou
200 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
100 Gramme
Graines de sésame
Graines de sésame
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Amandes
Amandes
50 Gramme

Instructions

Faire bouillir de l'eau et verser sur les noodles ramen pour les faire cuire

Égoutter les noodles et les mélanger avec du chou et des oignons verts

Mélanger les graines de sésame, le vinaigre, le sucre, l'huile d'olive et le sel pour faire la sauce

Verser la sauce sur le mélange de noodles et de légumes

Laisser reposer au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent

Saupoudrer d'amandes avant de servir