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Salade de quinoa aux saveurs méditerranéennes

Cette salade de quinoa est une délicieuse combinaison de saveurs méditerranéennes, avec du quinoa cuit à la perfection, des morceaux de poulet cuit, des olives, du fromage feta, des poivrons et des herbes fraîches.

Cette salade est inspirée des saveurs méditerranéennes, avec une combinaison de textures et de goûts qui vous transporteront dans les pays du sud de l'Europe

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Quinoa
Quinoa
1 Tasse
Eau
Eau
0.5 Litre
Cubes de bouillon de poulet
Cubes de bouillon de poulet
2 Unité
Ail
Ail
1 Gousse
Poulet cuit
Poulet cuit
1 Tasse
Oignon
Oignon
0.5 Tasse
Poivron
Poivron
0.5 Tasse
Olives
Olives
0.25 Tasse
Fromage feta
Fromage feta
0.25 Tasse
Herbes fraîches
Herbes fraîches
0.25 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Jus de citron
Jus de citron
2 Once liquide
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Once liquide
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Once liquide

Instructions

Faire bouillir de l'eau avec des cubes de bouillon de poulet et un ail dans une casserole

Ajouter le quinoa, réduire le feu à moyen-bas, couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que le quinoa soit tendre et que l'eau ait été absorbée

Retirer l'ail et mettre le quinoa dans un grand bol

Mélanger délicatement les morceaux de poulet cuit, les oignons, les poivrons, les olives, le fromage feta, les herbes fraîches et le sel avec le quinoa

Arroser avec du jus de citron, du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive

Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Servir chaud ou réfrigérer et servir froid