Cette salade de quinoa aux épices est préparée avec des ingrédients frais et des épices pour donner un goût unique et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les épices et les herbes fraîches sont omniprésentes dans la cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer le quinoa à l'eau froide
Faire bouillir le bouillon de poulet, puis ajouter le quinoa
Réduire le feu et laisser cuire pendant 20 minutes
Pendant ce temps, faire bouillir des œufs durs
Émincer les oignons et les poivrons, puis couper les tomates cerises en deux
Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive et le poivre de Cayenne
Éplucher les œufs et enlever les jaunes
Hacher les blancs d'œufs
Mélanger tous les ingrédients dans un bol
Informations nutritionnelles
- Calories : 140 kcal
- Protéines : 8.33 g
- Glucides : 20 g
- Lipides : 5 g