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Salade de poulet panne

Salade de poulet panne

Une délicieuse salade de poulet panne, parfaite pour un déjeuner léger et rapide

Cette recette est idéale pour les jours où vous voulez quelque chose de simple et de savoureux

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Bol
Bol
1
Plat peu profond
Plat peu profond
1

Ingredients

4
Chapelure
Chapelure
100 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Poulet
Poulet
400 Gramme
Lait écrémé
Lait écrémé
0.2 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Laitue
Laitue
4 Unité
Betteraves
Betteraves
4 Unité
Sauce salade
Sauce salade
8 Cuillère à soupe
Fromage bleu
Fromage bleu
8 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez les premiers 6 ingrédients dans un plat peu profond

Ajoutez le poulet et le lait écrémé dans un bol et mélangez

Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes

Égouttez les morceaux de poulet et roulez-les dans le mélange de chapelure, en les retourant pour les enrober uniformément

Faites chauffer une poêle antiadhésive avec de la spreay de cuisson

Ajoutez de l'huile d'olive et placez sur feu moyen jusqu'à ce que soit chaud

Ajoutez le poulet à la poêle

Faites cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que soit cuit

Disposez 1 tasse de laitue sur chaque assiette et répartissez le poulet et les betteraves entre les assiettes

Arrosez de 2 cuillères à soupe de sauce salade et de 2 cuillères à soupe de fromage bleu