Salade de poulet orientale avec nouilles Ramen croustillantes
- by Recettes de cuisine
- 24 sept. 2025
- 10 Mins
- 4 personnes
Cette salade est un délice pour les papilles, même pour ceux qui ne mangent pas d'habitude de chou. Elle est composée de poulet cuit, de chou, d'oignons verts, d'amandes effilées, de graines de tournesol et de nouilles Ramen croustillantes.
J'ai servi cette salade à un pique-nique dans mon immeuble et j'ai dû mettre la recette sur le tableau d'affichage car tout le monde voulait la recette !
Ustensiles



Ingredients








Instructions
Préparez la sauce et mettez-la de côté
Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen et ajoutez les nouilles Ramen écrasées
Une fois que les nouilles commencent à dorer, ajoutez les amandes effilées
Si vous commencez à faire dorer les nouilles et les amandes en même temps, les amandes brûleront avant que les nouilles ne soient dorées
Une fois que les nouilles sont dorées, retirez-les du feu et mettez-les de côté
Dans un grand bol, mélangez le chou, les oignons verts, le poulet cuit et les graines de tournesol
Ajoutez le mélange de nouilles et d'amandes et mélangez bien
Ajoutez la sauce et mélangez pour enrober
Je prépare généralement la sauce juste avant de servir, car si elle repose trop longtemps au réfrigérateur, elle devient trop épaisse et ne se mélange plus bien
Informations nutritionnelles
- Calories : 105 kcal
- Protéines : 8.75 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 5 g