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Salade de poulet, carottes et concombre

Cette salade est préparée avec des poitrines de poulet cuites, des carottes, des concombres, des radis, des oignons verts et des herbes fraîches, le tout lié par une sauce à la mayonnaise légère

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les salades fraîches et les herbes sont à l'honneur

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Radis
Radis
4 Unité
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Mayonnaise légère
Mayonnaise légère
2 Cuillère à soupe
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Herbes fraîches
Herbes fraîches
4 Brin
Laitue
Laitue
4 Feuille

Instructions

Dans un grand bol, combinez les poitrines de poulet cuites, les carottes, les concombres, les radis et les oignons verts

Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise légère, le cumin, le sel, le poivre et les herbes fraîches

Ajoutez le mélange à la mayonnaise au mélange de poulet et de légumes

Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés

Servez la salade sur des feuilles de laitue fraîches