Cette salade de poulet aux raisins et pommes est une excellente option pour un déjeuner ou un dîner léger et équilibré. Les ingrédients sont faciles à trouver et la préparation est rapide.
J'ai créé cette recette en cherchant à utiliser des ingrédients que j'avais déjà dans mon frigo. Le résultat est une salade fraîche et savoureuse qui est devenue une de mes préférées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les poitrines de poulet dans une poêle avec un peu d'huile et de sel jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
Laissez refroidir les poitrines de poulet, puis coupez-les en petits morceaux.
Épluchez les pommes et les poivrons, puis coupez-les en petits morceaux.
Rincez les raisins et les cèleris, puis coupez-les en petits morceaux.
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol, y compris les noix de pécan et le jus de citron.
Mélangez bien tous les ingrédients, puis ajoutez la crème fraîche juste avant de servir.