Cette salade de poulet aux pommes est parfaite pour un déjeuner ou un dîner en automne, lorsque les pommes sont en saison. Le poulet cuit, les pommes croquantes et les noix de macadamia ajoutent une texture agréable à cette salade.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en automne, où j'ai pu déguster des pommes fraîches et des noix de macadamia. Je l'ai depuis reproduite chez moi, en ajoutant quelques ingrédients pour rendre la salade encore plus délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, le jus d'orange, la gelée de pomme et le jus de citron
Ajoutez le poulet cuit, les pommes et les cerneaux de noix de macadamia
Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien combinés
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir
Servez frais, garni de feuilles de persil ou de cerneaux de noix de macadamia