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Salade de poulet aux fruits

Une salade de poulet aux fruits, parfaite pour un repas léger et délicieux

Cette salade est idéale pour un pique-nique ou un déjeuner en plein air

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
250 Gramme
Myrtilles
Myrtilles
100 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Raisins verts
Raisins verts
100 Unité
Amandes
Amandes
50 Unité
Melon
Melon
2 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Sucre
Sucre
10 Gramme
Gingembre
Gingembre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le poulet cuit, les myrtilles fraîches, les céleris, les raisins verts et les amandes tranchées

Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la sauce

Versez la sauce sur le mélange de poulet et de fruits, et remuez délicatement

Servez la salade dans des demi-melons