Une salade de poulet préparée avec des ingrédients frais et une sauce crémeuse
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle américaine du sud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, fouetter les jaunes d'œuf
Ajouter le sucre, le vinaigre, la moutarde et le sel
Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu
Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes
Ajouter le lait et la mayonnaise, mélanger bien
Dans un grand bol, combiner les ingrédients restants
Ajouter la sauce et mélanger pour enrober
Réfrigérer jusqu'à ce que prêt à servir