Une salade délicieuse et fraîche, parfaite pour les repas d'été
Cette recette a été inspirée par les salades italiennes traditionnelles, avec un twist personnel pour rendre le plat encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le poulet cuit en dés et mettez-le de côté
Préparez les légumes : émincez les oignons verts
Égouttez et coupez les cœurs d'artichaut en quartiers
Coupez les tomates cerises en deux
Décongelez les pois et les haricots verts, puis coupez ces derniers en morceaux d'environ 1 pouce
Égouttez tous les légumes et essorez-les avec du papier absorbant si nécessaire
Dans un grand bol, mélangez le yaourt grec, le pesto, le jus de citron, le sel et le poivre
Ajoutez les légumes et le poulet, puis remuez pour bien enrober
Vous pouvez servir immédiatement, mais la salade est encore meilleure après avoir reposé au réfrigérateur pendant la nuit