Cette salade est une combinaison parfaite de poulet cuit, de fruits exotiques et de noix croquantes, le tout lié par une sauce à l'orange.
Cette recette a été inspirée par les saveurs exotiques des îles tropicales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le poulet cuit, la papaye pelée et coupée en dés, les morceaux de mango et les raisins dans un grand bol
Dans un bol séparé, mélangez la mayonnaise, le jus d'orange et le zeste d'orange
Ajoutez les noix de macadamia concassées à la sauce et mélangez bien
Versez la sauce sur le mélange de poulet et de fruits, et mélangez délicatement
Disposez les feuilles de laitue sur des assiettes individuelles
Mettez une portion de salade au centre de chaque assiette
Ajoutez des tranches de papaye et des grappes de raisins autour de la salade
Saupoudrez les noix de macadamia concassées restantes sur le dessus de la salade
Servez immédiatement