Cette salade de poulet au chili doux est parfaite pour un repas rapide et facile à préparer. Elle combine les protéines du poulet avec les saveurs du chili doux et les textures croquantes des légumes.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où le chili doux est une épice très répandue. Depuis, j'en ajoute un peu à presque toutes mes salades pour donner un coup de pouce à mon repas.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une casserole moyenne
Ajouter le poulet et faire cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Égoutter le poulet et le laisser refroidir dans le liquide de cuisson pendant 10 minutes
Couper le poulet en morceaux et le mélanger avec les légumes et les herbes
Préparer la sauce en mélangeant le jus de lime, le chili doux et la sauce poisson dans un bocal
Verser la sauce sur la salade et servir