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Salade de Poulet au BBQ Sud-Ouest

Salade de Poulet au BBQ Sud-Ouest

Une salade composée de poulet grillé, de salade verte, de haricots noirs, d'oignons verts, de tomates et de fromage cheddar, le tout lié par une sauce BBQ crémeuse

Cette salade est inspirée des saveurs du Sud-Ouest des États-Unis, où le BBQ et les salades fraîches sont rois

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
2

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Sauce BBQ
Sauce BBQ
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
20 Gramme
Mélange d'assaisonnement pour sloppy joe
1 Cuillère à café
Sauce ranch
Sauce ranch
2 Cuillère à soupe
Mélange d'assaisonnement pour tacos
Mélange d'assaisonnement pour tacos
1 Cuillère à café
Salade verte
Salade verte
2 Verre
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Tasse
Oignons verts
Oignons verts
4 Brin
Tomates
Tomates
2 Tranche
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Chips de maïs
Chips de maïs
1 Sachet

Instructions

Mélanger le mélange d'assaisonnement pour sloppy joe, la sauce BBQ et le beurre fondu

Badigeonner les poitrines de poulet avec le mélange

Faire griller les poitrines de poulet sur un feu moyen pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Pendant ce temps, mélanger la sauce ranch, la sauce BBQ restante et le mélange d'assaisonnement pour tacos

Mettre de côté

Mélanger la salade verte, les haricots noirs, les oignons verts et les tomates dans un grand bol

Couper les poitrines de poulet grillé en fines tranches et les disposer sur la salade

Garnir de fromage cheddar et de chips de maïs

Servir avec la sauce BBQ crémeuse