Cette salade de poulet est préparée avec des ingrédients frais et des herbes aromatiques, le tout lié par une crème fraîche onctueuse
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Alsace, où les salades de poulet sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la crème fraîche, la mayonnaise, le raifort et la moutarde dans un bol
Ajoutez les poitrines de poulet cuites, le céleri, l'oignon et la tarragonne, et mélangez bien
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Servez sur des feuilles de salade ou utilisez comme garniture pour des sandwichs