Salade de pommes de terre nouvelles et haricots verts
- by Recettes Culinaires
- 27 janv. 2026
- 10 Mins
- 4 personnes
Une salade délicieuse à base de pommes de terre nouvelles, de haricots verts, d'huile d'olive, de vinaigre de vin blanc, de moutarde de Dijon et de dill séché
Cette salade est idéale pour les pique-niques ou les repas en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole
Ajouter les pommes de terre et faire cuire pendant 8 minutes
Ajouter les haricots verts et faire cuire pendant 2 minutes
Égoutter les pommes de terre et les haricots verts, puis les laisser refroidir légèrement
Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, la moutarde de Dijon et le dill séché dans un bol
Verser la sauce sur les pommes de terre et les haricots verts, puis mélanger délicatement
Couvercle et réfrigérer pendant au moins 30 minutes
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 1.25 g
- Glucides : 10 g
- Lipides : 2.5 g