Cette salade de pommes de terres estivale est un mélange de pommes de terre, d'œufs durs, de tomates, de poivrons, d'oignons, de concombre, de persil, de graines de tournesol et de noix de cajou, le tout lié par une sauce à la mayonnaise et au vinaigre de cidre
Cette recette a été créée pour répondre aux besoins de ceux qui cherchent un plat léger et délicieux pour les jours d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en dés
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Laver et couper les tomates, les poivrons, les oignons, le concombre et le persil
Mélanger les pommes de terre cuites avec les légumes coupés, les œufs durs et les graines de tournesol
Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre
Verser la sauce sur le mélange de pommes de terre et de légumes, puis mélanger délicatement
Couvrir la salade et la placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir