Cette salade de pommes de terre écrasées est un plat convivial et savoureux, parfait pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines, où les pommes de terre écrasées sont un incontournable
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les couper en dés
Placer les dés de pommes de terre dans une grande casserole et les couvrir d'eau
Faire bouillir l'eau et cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les placer dans un grand bol
Écraser les pommes de terre à l'aide d'une fourchette, en laissant de gros morceaux
Ajouter le beurre, l'oignon, le céleri et les cornichons doux dans le bol
Mélanger tous les ingrédients pour combiner
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche et le moutard
Ajouter le mélange à la salade de pommes de terre et mélanger pour combiner
Assaisonner la salade avec du sel et du poivre
Mélanger le fromage râpé dans la salade
Servir la salade tiède ou à température ambiante