Cette salade est préparée avec des pommes de terre cuites, des avocats, de la coriandre fraîche, des oignons rouges et des jalapenos pour une touche piquante.
Cette salade est idéale pour les repas en plein air ou les pique-niques avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les refroidir sous l'eau froide
Émincer les oignons rouges et les ajouter aux pommes de terre refroidies
Ajouter les avocats coupés en dés, la coriandre fraîche hachée, les jalapenos hachés et le jus de citron vert
Mélanger le tout avec de l'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre
Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir