Cette salade est préparée avec des pommes de terre cuites, des avocats, du bacon, des tomates cerises, du jus de citron vert, de l'huile d'olive extra vierge, des câpres, du miel, du poivre noir et de la coriandre fraîche
Cette recette est inspirée par les salades estivales, où les saveurs fraîches et les textures variées sont au rendez-vous
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Faire griller le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le couper en petits morceaux
Mélanger les pommes de terre cuites, les avocats, le bacon, les tomates cerises, le jus de citron vert, l'huile d'olive extra vierge, les câpres, le miel et le poivre noir dans un grand bol
Ajouter la coriandre fraîche et mélanger délicatement
Servir la salade sur des feuilles de salade vertes