Salade de pommes de terre, oeufs et noix
- by Recettes Culinaires
- 28 juil. 2026
- 20 Mins
- 6 personnes
Une salade de pommes de terre riche et savoureuse, parfaite pour les repas en plein air ou les occasions spéciales
Cette recette a été inspirée par les salades de pommes de terre traditionnelles, mais avec une touche personnalisée pour la rendre plus originale et appétissante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir
Faites cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes, puis égouttez-les et laissez-les refroidir
Émincez les oignons rouges et les oignons verts, puis mettez-les dans un grand bol
Ajoutez les pommes de terre refroidies, les oeufs émincés, les noix et les herbes fraîches au bol
Mélangez tous les ingrédients avec la mayonnaise, le vinaigre et le sel, jusqu'à ce que la salade soit bien enrobée
Couvrez la salade avec du plastique film et réfrigérez-la pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Informations nutritionnelles
- Calories : 70 kcal
- Protéines : 3.33 g
- Glucides : 10 g
- Lipides : 2.5 g