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Salade de pommes de terre au style australien

Une salade de pommes de terre préparée avec des oignons, du persil, du coriandre, de la moutarde et de la mayonnaise légère

Cette recette a été inspirée par les salades de pommes de terre australiennes, qui sont connues pour leur fraîcheur et leur saveur

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Bowl
Bowl
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Verre
Persil
Persil
10 Brin
Coriandre
Coriandre
10 Brin
Moutarde
Moutarde
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise légère
Mayonnaise légère
4 Cuillère à soupe
œuf dur
œuf dur
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir

Peler les pommes de terre et les couper en dés

Mélanger les pommes de terre avec les oignons, le persil et le coriandre

Préparer la sauce en mélangeant la moutarde et la mayonnaise légère

Ajouter la sauce aux pommes de terre et mélanger délicatement

Assaisonner avec du sel et du poivre à volonté

Réfrigérer la salade jusqu'à ce qu'elle soit prête à être servie