Une salade délicieuse et équilibrée, parfaite pour les repas d'été
Cette salade a été créée pour profiter des saveurs fraîches de l'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau
Portez à ébullition et laissez cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir légèrement
Coupez les pommes de terre en quartiers et mettez-les de côté
Préchauffez le grill ou laissez les braises brûler jusqu'à ce qu'elles soient blanches
Vaporisez les épis de maïs avec de la spray anti-adhésif et placez-les sur le grill
Grillez le maïs en le tournant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit doré ou noirci sur tous les côtés
Laissez le maïs refroidir
Enlevez les grains de maïs de l'épi et mettez-les de côté
Mélangez la mayonnaise, la poudre de chili, le sel, le poivre, le jus de lime et le cilantro
Ajoutez les poivrons rouges rôtis et les oignons verts aux pommes de terre
Mélangez délicatement
Versez la sauce sur les pommes de terre et mélangez délicatement pour enrober uniformément
Saupoudrez les grains de maïs restants sur le dessus de la salade et servez à température ambiante ou couvrez et réfrigérez