Cette salade de pommes de terre au four est une variante classique de la salade de pommes de terre, avec l'avantage d'être préparée rapidement et facilement
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les salades de pommes de terre sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir les œufs dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient durs
Lavez les pommes de terre et percez-les avec une fourchette à plusieurs endroits
Faites cuire les pommes de terre au four pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Pendant que les pommes de terre cuisent, coupez les cèleris, les oignons et les olives en dés
Mettez les dés de cèleri, d'oignon et d'olive dans un bol moyen
Coupez les pommes de terre cuites en dés et ajoutez-les au bol avec les légumes
Mélangez la mayonnaise légère avec la moutarde et ajoutez-la à la salade de pommes de terre
Épluchez les œufs durs et coupez-les en lamelles, puis ajoutez-les à la salade ou mélangez-les avec les autres ingrédients
Servez la salade de pommes de terre au four tiède ou froide, selon vos préférences