Cette salade de pommes de terre est préparée avec des pommes de terre rouges, du raifort, de la ciboulette et des lardons, le tout lié par une sauce à la crème aigre et à la mayonnaise
Cette salade est idéale pour les pique-niques ou les repas en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égouttez-les et laissez-les refroidir
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre refroidies, le raifort, la ciboulette, les lardons et la sauce à la crème aigre et à la mayonnaise
Laissez la salade reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger
Juste avant de servir, vérifiez l'assaisonnement et ajoutez du sel et du poivre si nécessaire