Cette salade de pommes de terre est préparée avec des pommes de terre fraîches, du basilic, de l'ail et de l'oignon, le tout assaisonné d'un mélange d'huile et de zestes de citron
Cette salade est idéale pour les pique-niques et les repas en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez l'ail et l'oignon, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir
Ajoutez les feuilles de basilic, l'ail et l'oignon cuit à la poêle aux pommes de terre, ainsi que l'huile et le zeste de citron
Mélangez le tout et assaisonnez de sel et de poivre
Laissez refroidir la salade avant de la servir