Une délicieuse salade de pommes de terre au bacon, parfaite pour un pique-nique ou un repas léger.
Cette salade est une variante moderne d'une recette traditionnelle américaine des années 50, souvent servie lors des barbecues et pique-niques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient juste cuites, puis égouttez-les et laissez-les refroidir.
Faites frire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis laissez-le refroidir.
Émincez les oignons et les branches de céleri.
Mélangez les pommes de terre refroidies avec les autres ingrédients, y compris la mayonnaise, le sel, le poivre, les œufs et la moutarde au miel.
Versez la salade dans un bol de service et décorez-la avec des demi-œufs.
Couvrez le bol avec du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.