Cette salade de pommes de terre au bacon est une variante d'une recette traditionnelle. Les ingrédients simples et les étapes faciles à suivre en font un plat idéal pour les repas en famille ou les pique-niques.
J'ai toujours aimé la salade de pommes de terre de ma mère, j'ai donc décidé de créer ma propre version en y ajoutant un peu de moutarde au miel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient juste cuites, puis égouttez-les et laissez-les refroidir.
Faites frire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis laissez-le refroidir.
Émincez les oignons et les branches de céleri.
Mélangez les pommes de terre refroidies avec les autres ingrédients, y compris la mayonnaise, le sel, le poivre, les œufs et la moutarde au miel.
Versez la salade dans un bol de service et décorez-la avec des demi-œufs.
Couvrez le bol avec du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.