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Salade de pommes de terre à la roumaine

Salade de pommes de terre à la roumaine

Cette salade de pommes de terre est préparée avec des pommes de terre cuites, des oignons, de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel et du poivre. Elle est idéale pour un repas léger et sain.

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle roumaine, où les salades de pommes de terre sont très populaires.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Couper les pommes de terre cuites en morceaux de taille moyenne

Couper l'oignon en deux et le trancher en lunes

Mélanger les pommes de terre, l'oignon, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre dans un saladier

Ajouter des olives noires et des feuilles de persil si désiré