Salade de pommes de terre méditerranéenne
- by Recettes Culinaires
- 27 janv. 2026
- 10 Mins
- 4 personnes
Une salade de pommes de terre fraîche et parfumée, parfaite pour les repas d'été
Cette recette a été inspirée par les saveurs de la Méditerranée, où les pommes de terre sont souvent associées à des ingrédients frais et parfumés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir
Dans un bol, mélangez les feuilles de laitue, les olives, les poivrons, les oignons et les œufs durs
Ajoutez les pommes de terre refroidies au mélange et remuez délicatement
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le sel, le poivre, la moutarde et le tabasco
Versez la sauce sur la salade et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés
Couvrir et réfrigérer jusqu'au service
Informations nutritionnelles
- Calories : 105 kcal
- Protéines : 5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 3.75 g