Cette salade de pommes de terre est préparée avec des pommes de terre fraîches, de la mayonnaise légère et des ingrédients frais pour une saveur délicieuse et rafraîchissante
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster une délicieuse salade de pommes de terre dans un petit café de campagne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre si nécessaire et les couper en dés de 1 pouce
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais pas trop molles, puis les égoutter et les laisser refroidir
Mélanger la mayonnaise légère, la crème fraîche légère et le Maggi dans un bol
Ajouter le poivre noir à goût
Ajouter le mélange de mayonnaise aux pommes de terre et mélanger délicatement
Ajouter les cornichons, le jambon et les oignons de printemps à la salade et mélanger doucement
Goûter et ajouter plus de Maggi ou de poivre noir si nécessaire
Disposer la salade dans un bol attractif et saupoudrer de ciboulette ou de persil
Ajouter des œufs durs, du bacon cuit et des oignons rouges à la salade pour une variante