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Salade de poivrons et laitue

Une salade composée de laitue, de poivrons et de noix, parfaite pour un déjeuner léger et sain

Cette salade est inspirée par les marchés estivaux, où les poivrons et les laitues sont à leur meilleur

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Laitue
Laitue
4 Tasse
Poivron vert
Poivron vert
2 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Unité
Noix
Noix
2 Cuillère à soupe
Nouilles
Nouilles
1 Tasse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
1 Pincée
Moutarde
Moutarde
1 Pincée

Instructions

Dans un grand bol, mélangez les feuilles de laitue, les poivrons et les noix

Faites chauffer les nouilles dans une poêle avec un peu d'huile et les assaisonnements

Ajoutez les graines de sésame et les amandes dans la poêle et faites-les torréfier pendant quelques minutes

Égouttez les nouilles et les graines de sésame et mettez-les dans un bol

Mélangez la vinaigre, le sel, le sucre et la moutarde dans un bol pour faire la sauce

Versez la sauce sur la salade et mélangez bien

Servez immédiatement