Cette salade est idéale pour les amateurs de pois sucus, avec une touche d'acidité et de saveur grâce au citron et à l'ail
J'ai découvert cette recette lors d'un repas chez des amis, et j'ai été immédiatement séduit par la combinaison de saveurs et de textures
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les pois sucus et les couper en deux si nécessaire
Éplucher et émincer l'oignon rouge
Écraser la gousse d'ail et la mixer avec le jus de citron et l'huile
Dans un bol, mélanger les pois sucus, l'oignon rouge et la sauce à base d'ail et de citron
Laisser reposer pendant 10 minutes, en remuant occasionnellement, pour permettre aux saveurs de se mélanger