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Salade de pois chiches et haricots noirs

Une salade fraîche et savoureuse préparée avec des pois chiches, des haricots noirs, des tomates, des oignons et des poivrons

Cette salade est inspirée des saveurs du Mexique et de la Méditerranée

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Pois chiches
Pois chiches
1 Boîte
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Tomates
Tomates
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Égouttez les pois chiches et les haricots noirs

Lavez les tomates, les oignons et les poivrons, puis coupez-les en dés

Mélangez les pois chiches, les haricots noirs, les tomates, les oignons et les poivrons dans un grand bol

Versez l'huile d'olive, le jus de citron et les épices sur le mélange, puis mélangez bien

Laissez reposer la salade pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mêlent