Une salade de poires au citron réalisée avec des poires en jus naturel, du jell-o au citron, du fromage à la crème et de la crème fouettée
Cette recette a été inspirée par les salades de fruits américaines, mais avec une touche française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le jus de poire réservé dans une casserole jusqu'à ébullition
Mélanger le jell-o au citron dans un bol
Verser le jus de poire chaud sur le jell-o et remuer jusqu'à dissolution
Réserver
Battre le fromage à la crème avec le lait dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse
Incorporer le mélange de jell-o
Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir
Écraser les poires en jus naturel dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse
Incorporer les poires écrasées et la crème fouettée dans le mélange de jell-o
Verser dans un moule et laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange soit pris
Tremper le moule dans de l'eau chaude pendant quelques minutes pour faciliter le démoulage