Cette salade de pâtes verte pesto est un délice pour les papilles. Le pesto à base de coriandre fraîche, de graines de courge et de chilies verts est un mélange parfait avec les pâtes et les légumes verts.
J'ai créé cette recette avec mon conjoint en essayant de trouver un plat qui nous plairait pour l'été. Le résultat est une salade délicieuse et fraîche qui peut être préparée en quelques minutes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez tous les ingrédients pour le pesto dans un robot culinaire ou un blender et mixturez jusqu'à obtenir une sauce crémeuse
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, égouttez-les
Mélangez le pesto avec les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées
Laissez refroidir pendant une heure
Ajoutez les légumes verts et les oignons verts, mélangez délicatement
Assaisonnez avec du sel à votre goût et servez