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Salade de pâtes au pesto, tomate et mozzarella

Salade de pâtes au pesto, tomate et mozzarella

Une recette simple et délicieuse qui combine les saveurs du pesto, de la tomate et de la mozzarella avec des pâtes fraîches.

Cette recette est idéale pour un repas léger et rapide pendant les mois d'été

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Bowl
Bowl
1

Ingredients

4
Pâtes sèches
Pâtes sèches
250 Unité
Mozzarella fraîche
Mozzarella fraîche
120 Gramme
Tomates cerises
Tomates cerises
200 Unité
Sauce pesto
Sauce pesto
4 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Pignons de pin
Pignons de pin
1 Cuillère à soupe

Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet

Couper la mozzarella en petits cubes et les tomates cerises en quartiers

Mélanger le pesto, l'huile d'olive et le parmesan avec les pâtes cuites

Dans un grand bol de service, mélanger les pâtes avec la mozzarella et les tomates

Saupoudrer les pignons de pin sur le dessus et servir