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Salade de pâtes au fromage

Salade de pâtes au fromage

Une délicieuse salade de pâtes au fromage, parfaite pour un repas léger et rafraîchissant

Cette salade est inspirée des recettes italiennes traditionnelles, avec un twist frais et léger

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tortellini au fromage
Tortellini au fromage
250 Unité
Poivron
Poivron
1 Verre
Oignons verts
Oignons verts
0.5 Tasse
Brocolis
Brocolis
1 Tasse
Jicama
Jicama
1 Verre
Tomates cerises
Tomates cerises
1 Tasse
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Unité
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les tortellini au fromage et faire revenir le brocolis à la vapeur, puis laisser refroidir

Mettre les six premiers ingrédients dans un grand bol et mélanger

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients restants ensemble

Ajouter le mélange au bol avec les autres ingrédients et mélanger bien

Servir lorsqu'on est prêt

Se conserve bien au réfrigérateur