Une recette simple et rapide à préparer, parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les salades de pâtes sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Préparer la sauce en mélangeant les poivrons rouges, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le jus de citron et les herbes fraîches dans un blender ou un processeur de nourriture
Ajouter du sel et du poivre à la sauce pour ajuster la saveur
Mélanger les pâtes cuites avec les haricots noirs et la sauce
Réfrigérer la salade pendant au moins 30 minutes avant de servir