Une délicieuse salade de pâtes avec des coquilles Saint-Jacques, des légumes et une sauce crémeuse.
La salade de pâtes est un classique de la cuisine italienne, mais l'ajout de coquilles Saint-Jacques lui donne une touche de luxe et de fraîcheur marine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et ajouter du sel
Casser les pâtes en deux et les ajouter à l'eau bouillante
Remuer immédiatement et laisser cuire pendant 12 minutes
Pendant que les pâtes cuisent, ajouter les autres ingrédients dans un grand bol et mélanger soigneusement
Deux minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter les coquilles Saint-Jacques, les petits pois et le maïs à l'eau bouillante et laisser cuire pendant les 2 dernières minutes
Égoutter les pâtes et les légumes dans une passoire sous l'eau froide
Ajouter les pâtes et les légumes au bol avec les autres ingrédients et mélanger pour incorporer
Servir immédiatement ou réfrigérer