RC

RC

Salade de pâtes aux haricots épicés

Salade de pâtes aux haricots épicés

Cette salade de pâtes est un mélange de pâtes cuites, de haricots noirs, de haricots pinto, de haricots rouges, de maïs congelé, de fromage et de légumes épicés

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les salades de pâtes sont très populaires

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Tasse
Haricots noirs
Haricots noirs
150 Tasse
Haricots pinto
Haricots pinto
150 Tasse
Haricots rouges
Haricots rouges
150 Tasse
Maïs congelé
Maïs congelé
100 Tasse
Fromage
Fromage
100 Tranche
Légumes épicés
100 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Piment rouge
Piment rouge
1 Cuillère à café

Instructions

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Égouttez les pâtes et mettez-les de côté pour refroidir

Mélangez les ingrédients de la sauce et mettez-les de côté

Une fois les pâtes refroidies, mettez-les dans un grand bol

Ajoutez les haricots noirs, les haricots pinto, les haricots rouges, le maïs congelé, le fromage et les légumes épicés au bol

Mélangez tous les ingrédients avec la sauce

Servez la salade de pâtes froide