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Salade de pâtes au saumon rouge

Salade de pâtes au saumon rouge

Une délicieuse salade de pâtes au saumon rouge, préparée avec des ingrédients frais et savoureux.

Le saumon rouge, également connu sous le nom de saumon sockeye, est originaire des côtes du Pacifique nord et est réputé pour sa saveur intense et sa couleur rouge vif.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Saumon rouge
Saumon rouge
120 Unité
Feuilles d'épinard
Feuilles d'épinard
1 Tasse
Pousses de haricot
Pousses de haricot
1 Tasse
Basilic frais
Basilic frais
10 Feuille

Instructions

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente

Égouttez les pâtes et laissez-les refroidir

Dans une poêle, faites revenir l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas brun

Ajoutez les poivrons rouges et faites-les revenir pendant 1 minute

Mélangez les pâtes cuites avec l'ail et les poivrons

Ajoutez le saumon rouge émietté et mélangez délicatement

Ajoutez les feuilles d'épinard, les pousses de haricot et le basilic frais, et mélangez délicatement

Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût

Servez chaud ou froid, selon vos préférences