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Salade de pâtes au poulet et curry

Une salade de pâtes au poulet et curry, parfaite pour un repas léger et savoureux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où le curry est un ingrédient de base

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Unité
Poulet
Poulet
200 Gramme
Pomme
Pomme
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignon
Oignon
1 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Yaourt
Yaourt
1 Unité
Curry en poudre
Curry en poudre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de cajou
Noix de cajou
20 Noix
Lait
Lait
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Rincez-les à l'eau froide et égouttez-les

Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites, le poulet, la pomme, le céleri et l'oignon

Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le yaourt, le curry en poudre et le sel

Versez la sauce sur le mélange de pâtes et mélangez bien

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes

Juste avant de servir, ajoutez les noix de cajou et mélangez bien

Si nécessaire, ajoutez un peu de lait pour obtenir la consistance désirée